みかんのヒミツBLOG BLOG
農家だから話せる、
いろんなこと。
はじめまして。「海と空と、みかん」の大場農園（株）代表の妻で、ブログ管理人のCHISAです。
会社勤めをしていた私が、初めて農家として暮らしてみると、驚くことがたくさん！
私自身ここに来るまで、唐津市がハウスみかんの一大産地だということも、夏に食べられる美味しいみかんがあることも、実は全く知りませんでした。
ハウスみかんのことを、もっといろんな人に知ってほしい。そして栽培のヒミツや、ちょっとマニアックなみかんネタを切り取ってそれを「食の楽しみの一つ」として、お客様にお届けできたらいいなと思っています。このブログを読むと、みかんがもっと美味しくなるかもしれません。
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「ハウスみかん」はみかん全体のたった2.5％の、流通量の少ない、希少な柑橘です。
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