おいしさの秘訣 THE KEY TO TASTE
ハウスみかん・温室みかんが
美味しい理由
THE REASONS MANDARIN ORANGES
GROWN IN
GREENHOUSES AND GREENHOUSES
ARE DELICIOUS.
ハウスみかんはハウスの中で、みかんが一番おいしく育つため、水や温度を完全にコントロールして栽培します。
おいしいみかんのための最高の一年を人の手で作り出すので、毎年安定しておいしく、食感の良い高品質のみかんに仕上がります。
ハウスみかん「夏織」
NATSUORI
- 特徴
- 温室ビニールハウスの中で温度・水を管理し、夏に旬を迎える温州みかんです。
濃く旨みに溢れる果汁と、とろけるような内皮の食感が特徴です。
品種は、「上野早生」（5月〜6月）「宮川早生」（6月〜8月）の2種類です。
ハウスみかんの全国流通量の1％弱を大場農園では栽培しています。14箇所のハウスで収穫時期をずらして栽培しておりますので、シーズンを通して出荷可能です。
※「夏織／NATSUORI」は大場農園の商標です。（登録商標出願中）
- 納品カレンダー
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1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月1月 2月 3月 4月 5月 6月7月 8月 9月 10月 11月 12月
不知火
SHIRANUI
- 特徴
- 大場農園の不知火は、全てビニールハウス栽培です。
温湿度や水を制御して育てるため、全体的に糖度が高く内皮が薄くて食感が良いのが特徴です。
- 納品カレンダー
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1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月1月 2月 3月 4月 5月 6月7月 8月 9月 10月 11月 12月
麗紅
REIKOU
- 特徴
- 大場農園の麗紅は、全てビニールハウス栽培です。
見た目が紅橙色で美しく食欲をそそり、安定した甘さで幅広く人気のあるみかんです。
JAからつが出荷する「はまさき®︎」と同一品種です。
※「はまさき®」はJAからつ（唐津農業協同組合）の登録商標です。
- 納品カレンダー
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1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月1月 2月 3月 4月 5月 6月7月 8月 9月 10月 11月 12月
あすみ
ASUMI
- 特徴
- 大場農園のあすみは、ビニールハウス栽培（屋根掛け）です。
糖度平均20度・最高28度を記録した甘さ溢れる味で、リピートのご要望がとても高いです。（※2023年大場農園調べ）
栽培が難しく多くは流通していない希少なみかんで、大場農園でも年間1トンほどしか収穫しておりません。
- 納品カレンダー
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1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月1月 2月 3月 4月 5月 6月7月 8月 9月 10月 11月 12月
ライム
LIME
- 特徴
- 大場農園のライムは、ビニールハウス栽培（屋根掛け）です。
比較的香りが強いのが特徴です。
試験栽培のため、数量限定で販売中ですが、〜5年後に向けて栽培拡大・ハウス栽培による収穫期間の長期化を検討しております。
将来的な仕入れについても是非ご相談ください。
にじゅうまる
NIJYUUMARU
- 特徴
- 令和3年にデビューした佐賀県生まれ、佐賀県ブランドの柑橘「にじゅうまる®」の品種、佐賀果試35号を育成中です。（2025年度より出荷予定）
将来的な仕入れについても是非ご相談ください。
※にじゅうまる®は佐賀県の登録商標です。
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「海と空と、みかん」が
うまれるまで -
おいしさの秘訣
「ハウスみかん（温室みかん）」 - 大場農園のつくるみかん
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大場農園の歴史と、
大切にしていること
