佐賀県唐津市から産地直送でお送りする、ハウスみかん夏織。
濃厚でありながら爽やかな果汁が、夏の心と体を元気にします。
ご家族でたのしめるたっぷり2.5kgサイズ
夏の暑い日…熱を帯びたからだで帰宅し、冷蔵庫をあける。
”よく冷えたみかん”を取り出したら、皮をむいて、ひと房「パクリ」
濃厚なみかんの果汁がとても心地いい...
そして、次の瞬間みかんの甘みと香りを最高に感じます。
冷えた果汁が体温で温まりみかんのポテンシャルが最大に発揮される温度に一気にジャンプするから起こる夏だけのとくべつな体験です。
ハウスみかんの品種は、冬のみかんと同じ「温州みかん」
秋にハウスの中を温め始めると、みかんの木は「春が来た」と思い、芽を出し、花を咲かせます
そこから「みかんが美味しく育つ最高の1年」になるように、農家のプロがビニールハウスにつけた様々な装置を駆使します。
人の手で細やかなコントロールができる分だけ、より甘くおいしいみかんが多いのが特徴。
旨み溢れる濃い果汁と、とろける食感の果肉がたまりません。
「おいしいみかんの源は、みかんの木がしっかり健康で元気であること」
という考えで、わたしたちはみかんの木を育てています。
畑には大豆かす、米ぬか、とうもろこしなどの植物性原料を主体とした有機肥料と、みかんの旨味を強める魚由来の有機肥料を加えて土づくり。
おいしさを引き出すための温度管理、食感の決め手ともなる水管理、日当たりのために紐で枝を吊る作業など、ひとつひとつ細やかに手をかけています。
夏のハウスみかんは完熟で収穫します。畑で食べるその味がおいしさの最高潮。
しかし通常の流通では、お客様のお手元まで5日〜1週間以上の時間がかかります。
農家直営店の「海と空と、みかん」では、収穫したみかんをわたしたちの手で丁寧に箱詰めし、
畑の味をできるだけ早くお客様にお届けします。
冬のみかんにはない魅力たっぷり、夏の心も体も元気にしてくれる「ハウスみかん」
頑張る自分や家族へのご褒美に、元気でいて欲しい離れて暮らす大切な人への贈り物に。
たっぷり2.5kg、ご家族で楽しめるサイズです。
「ハウスみかん」はみかん全体のたった2.5％の、流通量の少ない、希少な柑橘です。
みかんの旬の情報をチェックいただくと、いちばん美味しい瞬間を逃さずにお求めいただけます。
